La nostra storia

La Stropaia apre il 12 luglio 2008 e nasce dalla voglia di condividere con voi i prodotti della terra che coltiviamo, raccontandovi le tradizioni Trentine nei nostri piatti. La scelta del menù fisso che cambia ogni mese è stata fatta per assicurare la freschezza e la stagionalità dei prodotti, in parte coltivata da noi, come i piccoli frutti che trasformiamo in pregiate confetture, sciroppi e deliziosi dolci, gli ortaggi in particolare i cavoli capucci con i quali produciamo i crauti come una volta ,i fagioli di antiche varietà quasi scomparse, le uova delle nostre galline che razzolano felici intorno all'agriturismo. Siamo in continua ricerca di prodotti speciali e sani da inserire nei nostri menù, come salumi locali, farine a km 0, vini biologici o formaggi di montagna. La natura è l'ingrediente principale del nostro lavoro!

0

Anni d'esperienza

0

Menù speciali

0

Clienti felici

Contattaci

orari


venerdì e sabato dalle 20 alle 23-30

domenica dalle 12-30 alle 15-30

Contattaci


  • via della Prestala 20 Baselga di Pinè Loc. Miola (TN)
  • 349 5703243
  • lastropaia@email.it
  • https://www.lastropaia.it